食堂备受争议,学校运营艰难
学校食堂一直备受争议,无论学校怎么做,总有家长不满意。很多学校甚至想撤销食堂,只因现在办食堂实在太难。
低价格高质量,逼向死胡同?
家长既希望学校收费不高,又要求饭菜质量好,可这两者很难统一。市场食材贵,学校成本高,众口难调,食堂难以让所有人满意。食堂成本学生
零利润之困,人才聘请难题
政府和家长要求学校食堂零利润,这使得聘请好厨师和管理人员成难题。零利润下,食堂运营困难,饭菜质量难以保证。零利润厨师管理人才
安全卫生检查,应接不暇之苦
学校食堂安全事故频发,安全卫生检查增多,虽有好处,但过多检查让学校头疼,影响食堂正常运行。安全检查卫生标准食堂成本
取消食堂之议,利弊几何?
有人提议取消学校食堂,虽有好处,如带动饭馆生意、丰富饭菜等,但家长又会担心饭菜贵不卫生及孩子安全问题。取消食堂饭馆生意家长担忧
转载请注明来自金融资讯网,本文标题:《学校食堂为何搞得疲惫不堪?要求过高难运营!》
还没有评论,来说两句吧...